top of page
Escofet Rosell Viticultors Elaboradors

Un cava amb harmonia en tots els sentits

google6a485399d86eef9f.html

cava reserva penedès, cava sant sadurní, bodega tradicional, viticultors elaboradors

Acerca de

Els orígens

Josep Escofet i Rosell, fill de Martí Escofet i Miret, va ser la tercera generació que treballava les vinyes de la família a Sant Martí Sarroca. El seu saber fer del cultiu de la vinya i la seva passió per la terra la va traslladar al seu fill Martí Escofet, la quarta generació. 

Aquest, amb les arrels de la passió de la seva família i fascinat per l'art de l'elaboració, ha estat inmers en el món de l'elaboració més de 40 anys.

El 2016, amb molt esforç i dedicació, va fer realitat la seva il·lusió de treure a la llum el seu projecte amb el nom d'Escofet Rosell 1731, que fa referència als cognoms familiars i a l'any de construcció de la casa familiar també anomenada 'Cal Escofet'.

Rima de cava
Funciones
logo escofet casa familiar

IDENTITAT ESCOFET

A casa, a base de l'experiència obtinguda durant els anys, ens hem volgut basar en uns pilars que marquen l'dentitat d'una generació, l'identitat d'una família, l'identitat ESCOFET

Harmonia

La perfecció no existeix, però el més semblant a la perfecció és l'harmonia.

Saviesa i tradició

Per a la nostra elaboració, ens basem en les ensenyances que ens han donat els nostres avantpassats per a aconseguir un producte amb perfil tradicional

Elegància

Combinació d'harmonia i tradició per obtenir una bombolla fina i elegant, obtinguda en el saber fer de la nostra família.

Proyectos

Els nostres VINS

ESPANTAOCELLS BLANC

100% XAREL·LO

3 MESOS SOBRE LIES

ESPANTAOCELLS NEGRE

CABERNET-MERLOT

3 MESOS DE BÓTA

espantaocells_blanc_centre_fons_transp.png
espantaocells_tinto_frontal_sf.png
Cal_Escofet_Logo-bl.png
castell dels frares logo

CASTELL DELS FRARES BLANC
SELECCIÓ
(DO Terra Alta)

CASTELL DELS FRARES NEGRE
SELECCIÓ
(DO Terra Alta)

VI BLANC CASTELL DELS FRARES
VI NEGRE CASTELL DELS FRARES
bottom of page