top of page
Escofet Rosell Logo negre ESP.png

Un cava con armonía en todos los sentidos

google6a485399d86eef9f.html

cava reserva penedès, cava sant sadurní, bodega tradicional, viticultors elaboradors

Acerca de

Los orígenes

Josep Escofet y Rosell, hijo de Martí Escofet y Miret, fue la tercera generación que trabajaba los viñedos de la familia en Sant Martí Sarroca. Su saber hacer del cultivo de la viña y su pasión por la tierra la trasladó a su hijo Martí Escofet, la cuarta generación.

Éste, con las raíces de la pasión de su familia y fascinado por el arte de la elaboración, ha sido inmerso en el mundo de la elaboración más de 40 años.

En 2016, con mucho esfuerzo y dedicación, hizo realidad su ilusión de sacar a la luz su proyecto con el nombre de Escofet Rosell 1731, que hace referencia a los apellidos familiares y al año de construcción de la casa familiar también llamada 'Cal Escofet'.

Rima de cava
Funciones
logo escofet casa familiar

IDENTIDAD ESCOFET

En casa, a base de la experiencia obtenida durante los años, hemos querido basarnos en unos pilares que marcan la de entidad de una generación, la identidad de una familia, la identidad ESCOFET

Armonía

La perfección no existe, pero lo más parecido a la perfección es la armonía.

Sabiduría y tradición

Para nuestra elaboración, nos basamos en las enseñanzas que nos han dado nuestros antepasados para conseguir un producto con perfil tradicional

Elegancia

Combinación de harmonía y tradición para obtener una burbuja fina y elegante, obtenida en el saber hacer de nuestra família.

Proyectos

Nuestros VINOS

ESPANTAOCELLS BLANCO
100% XAREL·LO
3 MESES SOBRE LÍAS

ESPANTAOCELLS TINTO
CABERNET-MERLOT
3 MESES DE BARRICA

espantaocells_blanc_centre_fons_transp.png
espantaocells_tinto_frontal_sf.png
Cal_Escofet_Logo-bl.png
castell dels frares logo

CASTELL DELS FRARES BLANCO
SELECCIÓN
(DO Terra Alta)

CASTELL DELS FRARES TINTO
SELECCIÓN
(DO Terra Alta)

VI BLANC CASTELL DELS FRARES
VI NEGRE CASTELL DELS FRARES
bottom of page